Frijoles rojos enlatados para adelgazar
Combinación de dos alimentos enlatados. Esta ensalada de legumbres lleva frijoles rojos y frijoles blancos enlatados, y para darle frescura le agregué judías verdes blanqueadas y perejil picado, además de una deliciosa, para diabéticos, verde, no seca, se prepara. El caldo se prepara de la siguiente manera: Se puede cortar un puñado de frijoles en trozos más pequeños, echarles agua hirviendo después de cocinarlos durante unos minutos a fuego lento y luego beberlo medio día antes de consumirlo. Lavar los frijoles negros secos en un colador y escurrirlos bien. Calienta un poco de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada, el ajo y el pimiento verde. Saltéelos hasta que estén tiernos y fragantes. Agrega los frijoles negros a la olla y revuelve bien. Lo mejor es cocinar una buena cantidad de estas legumbres y tenerlas listas en el frigorífico cuando las necesitemos en casa, aquí te contamos cuánto tiempo puedes conservar las alubias en el frigorífico antes de que se acaben. malo. En Mercadona encontrarás alubias enlatadas de diferentes variedades, como las clásicas alubias negras, rojas y blancas. Estos productos son ideales si buscas comodidad y rapidez en la cocina, ya que están listos para usar y sólo tendrás que calentarlos antes de añadirlos a tus platos favoritos.1 - En una cacerola o cacerola honda, coloca una cucharadita de aceite vegetal, cebolla picada, un diente de ajo laminado y las hierbas de tu preferencia. A las negras les agrego romero y a las blancas cilantro o perejil. 2 - Cuando la cebolla empiece a ponerse transparente, reduce el fuego y añade las judías. Saltee hasta que estén tiernos. Agrega el chorizo, los frijoles, la salsa de tomate, el caldo de pollo, la organza, la sal, la pimienta, el azafrán, el vinagre de manzana y el agua. Dejamos cocer a fuego lento unos minutos y cuando esté casi cocido añadimos un poco de perejil fresco. Servir caliente con un poco de pan crujiente..